Välkomna och välj Bufféer & Catering Menyer.
som passar era önskemål. Om ni har egna idéer eller önskemål,
så bistår jag er gärna, så långt detta är möjligt.

(Med reservation för ev. meny-/prisändringar som har gjorts efter att detta publicerades)
Priser som anges är avhämtningspriser.


Till alla bufféer och menyer kan man beställa till,
fruktfat med snyggt skivad frukt på fat för 32:-/pers.
Ostfat med tre sorters ost, rädisor, oliver & vindruvor för 43:-/pers.


Vi förutsätter att ett och samma sällskap beställer samma
Meny/Buffé, Självklart med undantag för allergier o.s.v

 







Student Buffeèr



(Skriv Ut)
(Öppnas som PDF-fil)


(Mixen
, Sverige, Halländsk, Sill, Bufféer)
------------------------------------------------
Priser som anges är avhämtningspriser.
Mixen Buffèer


195:-/pers.

Inkokt lax med dillcreme,
Mild marinerad fläskfilé med aioli,
Rostbiff med pepparrot,
Mangomarinerad kycklingfilé,
Potatisgratäng eller fransk potatissallad,
Pastasallad med medelshavsost, ruccolla & Rödlök,
Paprika & tomatsallad
Bröd & smör

 





Sverige Buffé
Priser som anges är avhämtningspriser.


195:-/pers.

Gubbröra eller skagen röra med kavring
Västerbottenpaj med romcréme och rödlök
Varmrökt lax med örtsås
Citrusmarinerad kycklingfilé
Mild marinerad fläskfilé
Potatisgratäng eller potatissallad
Grönsallad med krutonger
Smör & bröd




Halländsk Buffé & Sill Buff

Halländsk Buffé 175:-/pers.

Flädergravad lax med pepparotsgrädde,
grönkålspaj, inlagda champinjoner,
kycklingfilé, laxtårta,
potatis sallad med fransk dressing
eller potatisgratäng.
Grönsallad
Smör, bröd och ädelost
Sill Buffé 169:-/ pers.

3 sorters sill,
ägghalvor med räkor,
gravad lax med hovmästar sås,
Sillpotatis, köttbullar & prinskorv
janssons frestelse,
knäckebröd, grovt bröd, smör och ost






(Skriv Ut)
(Öppnas som PDF-fil)


Spansk, Grekisk, Italiensk,  Amerikansk Bufféer
Bufféer 1, 2, & Barn Buffé
Priser som anges är avhämtningspriser.

Spansk buffé
150:- /pers


Serrano
Paella ris
Choritzo korv
Chilimarinerade räkor
Kycklingfilé med
soltorkad tomat
paprika & tomatsallad
oliver aioli
Smör & Bröd

Grekisk buffé
150 :-/pers

Moussaka
Tzatziki
Grekisk sallad
Spett Kyckling
Färsrullar
Klyftpotatis
vindolmar
Smör & Bröd

 

Italiensk buffé
150:-/pers

Lufttorkad skinka
Kyckling med pesto
Pastasallad
Salami
Mozzarella & tomatsallad
Gorgonzola & Brieost
Smör & Bröd
Grissinipinnar

 Amerikansk Buffé
155:-/ pers


Kycklingvingar
Babyrack ribbs
"hottad korv"
Coleslaw
Majskolvar
Slicad panpizza
Ugnsbakad Idahopotatis
Grönsallad
Smör & bröd
 


Bufféer
Priser som anges är avhämtningspriser.
------------


Buffé 1. 130:-/pers

Kycklingspett
Marinerad fläskytterfilé
Pastasallad med salladsost & rödlök
potatissallad
Grönsallad med dressing
Bröd & Smör
 
Buffé 2. 149:-/pers

Kycklingfilé.
Marinerad fläskfilé.
Pastasallad.
Potatissallad.
Grönsallad.
Smör och bröd.
 
Barn Buffé 79:- /Per Barn
( t.ex Barnkalas )


Korv Med Bröd
Ketchup
kycklingspett
Pizza Slice
Gurkstavar & Morotstavar
Godispåse
Popkorn





Priser som anges är avhämtningspriser.
Snittar

Lax...............................25:-
Paté.............................25:-
Räkor............................25:-
Grönmögelost.................25:-
Rökt hjort & pepparrot.....25:-
Ost & vindruva...............25:-
 

 
Drinktilltugg,
30:-/person


tex...Liten vårrulle, krustad,
minispett ( kyckling el. färs.)

Dessert

29:-/pers.
Och är upplagt i engångsglas.


1. Chokladmoussé med hallonsås.

2.Vanilj Pannacotta.
 
Mingelmat/Fingermat

75 :-


litet kycklingspett
Ostkuber
Mini vårrullar
Tunnbrödsrulle
Minipaj
Grissinipinnar


Menyer Från 95:-

Present korgar.


(Med reservation för ev. meny-/prisändringar som har gjorts efter att detta publicerades)